細膩服務彰顯日本料理的專業精神!鐵板燒「繼」品原味精髓

新鮮優質的食材、華麗的燒烤技藝以及無微不至的細膩服務,這一餐鐵板燒令人食得滿足!

日前於荔枝角D2 Place Two正式開幕的「繼 TSUGU」,由三位擁有超過16年經驗的師傅坐鎮,炮製原汁原味的日本鐵板燒體驗。

該店貫徹日本料理的專業及執著精神,從日本以及世界各地的時令食材入饌,主打鐵板燒、刺身和壽司。這裏的鐵板燒走傳統路線,講究原味精髓,盡量不添加多餘的調味料,讓客人品嚐食材本身的鮮美滋味。

餐目有北海道活鱈場蟹、喜知次、原隻活龍蝦、福岡活鮑魚、A5鹿兒島野崎和牛、美國特級牛柳等等。師傅以嫻熟的技巧在客人眼前一一烤炙,火候掌握的相當精準。師傅亦重視與客人間的交流,細心了解他們的喜好,從而調節食材的搭配、味道的濃淡,低調而著實地送上一道道佳餚。

這裏的細膩服務亦值得矚目:手邊總有一杯溫暖的茶水、海鮮和肉類之間會呈上青檸啫喱調節味蕾、師傅總是在最恰當的時候,送上熱辣辣的鐵板燒⋯⋯正是這一份心意,令「繼 TSUGU」的體驗更上一層樓。

午餐時段相當繁忙,大家記得提前預約!


繼 TSUGU
地址:長沙灣長順街15D2 Place TWO 3311號舖
電話:3706-7703
營業時間:12:00–15:00、18:00–23:00
價格:午市套餐 $188~、晚市套餐 $580~

日本料理  鐵板燒  和牛    TSUGU 

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12 2018
2018年 12月号/NO.137
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